À propos de Grand Carnet
Mise à jour le
Grand Carnet est un guide indépendant consacré aux hôtels de luxe, en commençant par Paris. Nous nous attachons aux questions pratiques : ce qu’inclut un prix, qui peut accéder à une piscine et comment une famille peut réserver des chambres adaptées.
Un carnet avec ses sources
Chaque fait publié renvoie à sa source et porte une date de consultation. Nos premières fiches sont consacrées au Ritz Paris et au Bristol Paris. L’édition s’enrichira au fil des vérifications nécessaires à chaque nouvelle page.
Indépendance éditoriale
Aucun hôtel ne paie pour apparaître. Nous ne publions pas de comptes rendus de séjours que nous n’avons pas effectués. Notre démarche et les limites de chaque vérification figurent dans notre méthode.